Home » Carne Buna.ro » Carne curcan: calorii

autor: CARNE BUNA.RO /  0 mesaje  / 1.210 vizualizari

Calorii:

100 g piept de curcan: 134 kcal

100 g pulpe curcan: 186 kcal

Proprietati nutritive:

Carnea de curcan este slaba, in mod special bogata in acizi grasi polinesaturati benefici organismului. Se recomanda in caz de dereglari cardio-vasculare, de diabet sau de crestere a colesterolului. Este satioasa si ca atare poate fi consumata intr-un regim alimentar de slabire.

Carnea de curcan figureaza printre alimentele care provoaca cele mai putine forme de alergie. Ca si pestele de mare, molustele sau crustaceele, carnea de curcan este bogata in zinc, un oligoelement foarte activ care actioneaza asupra atentiei si a stimularii memoriei.

Sursa: LAROUSSE, Bucatarie sanatoasa si gustoasa, Paule Nathan, Editura Rao.