Retete Curcan
Va propunem cateva retete dintr-o carte de bucate din biblioteca strabunicilor; titlul cartii este “Cea mai nouă carte de bucate
Ingrediente: 250 g petale de trandafiri, 1 1/4 kg zahar, 1/2 lingurita sare de lamaie, 1 lingurita zeama de lamaie
Se
600 g piept de curcan, 1 lingurita ulei de masline, 6 linguri otet balsamic, cateva frunze busuioc
Pentru marinata: 2 linguri
4 bucati de carne de curcan de cca 120 g fiecare, 1 salota, 200 g ciuperci, 1 lingurita cu ulei
Ingrediente: 2 prepelite, 1 morcov, 1 ceapa rosie, anason, foi de dafin, ulei de masline, vin rosu pentru macerat, coniac,
Ingrediente: 1 kg de cartofi, sunca afumata de curcan, 6 oua, 200 g smantana, putin cascaval, verdeata, usturoi, sare, piper.
Se
Membrii afiliati
Fii aproape de noi
Adresa:
Telefon: 021 440 22 46
E-mail: carnebuna@carnebuna.ro
Address: